Certificación orgánica de nuez en Tonaya |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Tonaya y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Tonaya |
Cursos y talleres técnicos en Tonaya sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Tonaya |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Tonaya destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Tonaya |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Tonaya para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Tonaya |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Tonaya. |
$1,515.00 / análisis |
Venta al menudeo de nuez pelada en Tonaya |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Tonaya, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Tonaya |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Tonaya que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Tostado de nuez por lote en Tonaya |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Tonaya. |
$60.60 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Tonaya |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Tonaya para cumplimiento normativo. |
$3,542.21 - $12,144.72 / servicio/mes |
Triturado de cáscara y subproductos en Tonaya |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Tonaya. |
$708.44 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Tonaya |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Tonaya reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.29 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Tonaya |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Tonaya cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Tonaya |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Tonaya para crear productos gourmet o snacks. |
$182.12 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Tonaya |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Tonaya, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.30 - $454.87 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Tonaya |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Tonaya para uso alimentario. |
$80.88 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Tonaya |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Tonaya. |
$808.56 - $3,537.47 / servicio |
Análisis microbiológico en Tonaya |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Tonaya para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.27 / análisis |
Logística y transporte refrigerado en Tonaya |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Tonaya para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Tonaya |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Tonaya para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Tonaya |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Tonaya para consumo directo o industrial. |
$202.34 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Tonaya |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Tonaya para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Tonaya |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Tonaya con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Tonaya |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Tonaya para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Compra de nuez a productores en Tonaya |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Tonaya, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Tonaya |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Tonaya conforme a normativa vigente. |
$2,224.72 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Tonaya |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Tonaya incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,201.43 - $121,342.86 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Tonaya |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Tonaya cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.33 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Tonaya |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Tonaya para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Tonaya |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Tonaya, entregada en sacos o granel. |
$35,366.89 - $50,524.12 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Tonaya |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Tonaya. |
$2,223.78 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Tonaya |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Tonaya. |
$353.54 - $909.10 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Tonaya |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Tonaya para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Tonaya |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Tonaya para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Tonaya |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Tonaya. |
$657.52 / hora |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Tonaya |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Tonaya. |
$1,213.66 / hectárea/mes |
Extracción de aceite de nuez en Tonaya |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Tonaya, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.94 / litro |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Tonaya |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Tonaya para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Tonaya |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Tonaya para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Secado y almacenaje poscosecha en Tonaya |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Tonaya para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.05 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Tonaya |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Tonaya. |
$151,639.76 - $1,213,118.10 / unidad |
Descascarado mecánico de nuez en Tonaya |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Tonaya, conservando la integridad del producto. |
$1,214.05 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Tonaya |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Tonaya para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.80 / tonelada |
