Eviscerado y limpieza de mariscos en Tonaya |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tonaya. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tonaya |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tonaya. |
$808.34 - $3,536.50 / análisis |
Fileteado y despiece de pescado en Tonaya |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tonaya. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tonaya |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tonaya. |
$3,030.94 - $15,154.71 / viaje |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tonaya |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tonaya. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tonaya |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tonaya. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tonaya |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tonaya. |
$1,517.98 - $8,095.89 / viaje |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tonaya |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tonaya por peso o pieza. |
$121.40 - $303.51 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tonaya |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tonaya conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Transporte internacional refrigerado en Tonaya |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tonaya con control documental. |
$30,359.09 - $121,436.37 / contenedor |
Desembarque y descarga en muelle en Tonaya |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tonaya. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Catering de mariscos para eventos en Tonaya |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tonaya, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tonaya |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tonaya. |
$30.30 - $303.04 / metro |
Proveedor de ostiones y almejas en Tonaya |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tonaya. |
$90.90 - $252.51 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tonaya |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tonaya. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Productos empanizados y precocidos en Tonaya |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tonaya. |
$60.67 - $202.24 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tonaya |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tonaya. |
$1,212.13 - $8,585.93 / lote |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tonaya |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tonaya con especificaciones nutricionales. |
$455.12 - $2,225.05 / saco |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tonaya |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tonaya. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Tonaya |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tonaya a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tonaya |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tonaya. |
$151.64 - $909.82 / paquete |
Alquiler de bodegas frías en Tonaya |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tonaya. |
$40.45 - $252.82 / m3/mes |
Food truck o cevichería móvil en Tonaya |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tonaya. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Congelado rápido e IQF en Tonaya |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tonaya. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tonaya |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tonaya. |
$8,080.00 - $45,450.00 / implementación |
Elaboración de conservas y enlatados en Tonaya |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tonaya. |
$5,054.23 - $50,542.33 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Tonaya |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tonaya. |
$8,085.91 - $101,073.91 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en Tonaya |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tonaya. |
$3,032.71 - $121,308.29 / lote |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tonaya |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tonaya. |
$4,045.52 - $25,284.52 / trámite |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tonaya |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tonaya, con especificación de contenido y peso. |
$808.35 - $4,546.98 / caja |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tonaya |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tonaya. |
$1,517.08 - $15,170.78 / lote |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tonaya |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tonaya. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tonaya |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tonaya. |
$10,120.70 - $80,965.62 / proyecto |
Distribución y entrega a restaurantes en Tonaya |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tonaya con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.75 - $1,213.21 / entrega |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tonaya |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tonaya. |
$252.53 - $2,525.28 / caja |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tonaya |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tonaya, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tonaya |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tonaya. |
$3,535.41 - $18,182.09 / día |
Proveedor de camarón de cultivo en Tonaya |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tonaya. |
$141.61 - $404.60 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tonaya |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tonaya. |
$606.24 - $3,536.37 / persona |
Ahumado y curado de mariscos en Tonaya |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tonaya. |
$121.22 - $454.57 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tonaya |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tonaya. |
$3,541.69 - $25,297.76 / trámite |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tonaya |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tonaya. |
$8.08 - $18.19 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tonaya |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tonaya. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tonaya |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tonaya. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tonaya |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tonaya. |
$50,542.29 - $505,422.93 / contrato |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tonaya |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tonaya, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.08 - $1,212.23 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Tonaya |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tonaya. |
$505.93 - $1,517.78 / hora |
